DINER

ANTIPASTI

ANTIPASTO MISTO (V*)

Vanaf 2 personen. Proeverij van verschillende luxe voorgerechtjes

€15.95 P.P.

BRUSCHETTA POMODORO (V)

Geroosterde broodjes met pomodorini gemarineerd op mediterrane wijze

€11.75

BRUSCHETTA FUNGHI (V)

€12.25

Geroosterde broodjes met romige champignons gebakken in truffel en knoflook

BRUSCHETTAMIX (V*)

Proeverij voor 2 van verschillende geroosterde broodjes met div. topping

€21.50

CARPACCIO

Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitjes, cherrytomaat, rucola, grana. (XL €17.50)Truffelmayo of basilicumpesto.

€13.50

DUO CARNE

Voor wie niet kan kiezen Carpaccio van ossenhaas en vitello tonnato

€16.00

VITELLO TONNATO

Huisgebraden rosé kalfsvlees met tonijnmayo, kappertjes, ui, rucola en zongedroogde tomaat

(XL €17.95)

€13.95

TRIS DI MARE

Noorse gerookte zalm, geroosterd broodje met huisgemaakte tonijnsalade, garnalen gebakken in knoflook

€15.50

BUFALA E CRUDO (V*)

Buffelmozzarella met tomaat, basilicum, basilicumpesto en gedroogde parmaham

€13.50

Pasta fresca fatta in casa
verse huisgemaakte pasta

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA

Zwarte lintpasta met gebakken ui, courget, pomodorini, zalm, garnalen en knoflook

€17.75

TAGLIATELLE AI 4 FORMAGGI (V)

Lintpasta in een romige saus van Italiaanse kaassoorten en champignons

€15.50

MACCHERONI ALLA NORMA (V)

€15.50

Maccheroni met aubergine, basilicum, geraspte ricotta in verse tomatensaus

SPAGHETTONI AGLIO OLIO GAMBERI E GAMBERETTI

Spaghetti met gebakken knoflook, pomodorini, garnalen en gamba’s 

€18.75

CASERECCE AL POLLO PESTO

Caserecce met gebakken kippendij in huisgemaakte saus met basilicumpesto

€16.25

FUSILLI AL SALMONE

Fusilli met gerookte Noorse zalm, ui, courget, pomodorini in tomatenroomsaus

€16.50

TAGLIATELLE AL SALSICCIA

Lintpasta met Siciliaans gekruide worst (venkelzaad) guanciale, champignons, taleggiokaasin tomatenroomsaus 

€17.50

SPAGHETTI AL MANZO

Spaghetti met langzaam gestoofd rundvlees in zijn eigen jus

€16.25

SPAGHETTI TRICOLORE (V)

Spaghetti met pomodorini, tomatensaus, basilicum en buffelmozzarella

€15.25

CASERECE GUANCIALE E TARTUFO

Caserecce met gebakken varkenswang reepjes, champignons in truffelcrème 

€17.75

PASTA RIPIENA - GEVULDE PASTA

GIGANTI AGLI SPINACI (V)

Gemarineerde spinazie en ricotta geserveerd in salieboter saus

€17.25

RAVIOLI DELLA NONNA

Langzaam gestoofd rundvlees volgens Nonna’s recept, geserveerd in een romige saus van funghi e porcini

€17.75

MEZZELUNE DI PESCE

Gebakken en gemarineerde Noorse zalmfilet en ricotta geserveerd in een saus met pomodorini, ui, gebakken courgette en garnalen

€17.75

RAVIOLINI AL GORGONZOLA (V)

Gorgonzola kaas en ricotta in een romige saus met walnoten en stoofpeertjes

€17.00

PIZZA

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA (V)

Tomatensaus, mozzarella

€10.00

SALAMI

Tomatensaus, mozzarella, salami

€11.50

FUNGHI (V)

Tomatensaus, mozzarella, champignons

€10.75

VEGGI (V)

Tomatensaus, mozzarella, champignons, courget, olijven, paprika, rode ui

€13.75

TONNO E CIPOLLA

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui, kappertjes, olijven

€12.75

PIZZE SPECIALI

BRESAOLA

Tomatensaus, mozzarella, Ital. gerookt rundvlees, rucola, grana

€16.00

CARPACCIO

Tomatensaus, mozzarella, carpaccio van ossenhaas, rucola, grana

€15.00

RUCOLINA

Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, rucola, grana

€15.50

CAMPAGNOLA (V)

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, artisjok, zongedroogde tomaatjes, courget, basilicum

€15.00

NORMA (V)

Tomatensaus, mozzarella, gebakken aubergines, ricottakaas, basilicum

€13.75

PESCATORA

Tomatensaus, mozzarella, rode ui, Ital. tonijn, gebakken zeevruchten in knofloo

€14.50

CARNAZZA

Tomatensaus, mozzarella, beenham, salami, pittige salami, Ital. spek, kippendij

€16.75

5 FORMAGGI SPECIALE (V)

Tomatensaus, mozzarella, verschillende soorten kaas, courget, rode ui

€15.50

PIZZE BIANCHE

BUFALINA (V)

Mozzarella, pomodorini, basilicumpesto buffelmozzarella D.O.P, basilicum

€15.50

TARTUFO

Mozzarella, beenham, gebakken champignons in truffel, rucola

€15.50

MORTADELLA

Mozzarella, mortadella, pistache,rucola, buffelmozzarella

€15.00

ZOLA E SPECK

Mozzarella, gorgonzola, pomodorini, dun gesneden spek uit Trentino, rucola

€13.50

QUATTRO FORMAGGI (V)

Mozzarella, verschillende soorten kaas

€13.50

LIPARI

Mozzarella, gerookte zalm, rode ui, courgetten, rucola

€15.50

CARBONARA

Mozzarella, geklopt ei, spek, grana, rucola

€14.50

SECONDI

PESCE DEL GIORNO

Wij werken met verse vis van de dag

€ DAGPRIJS

MELANZANA PARMIGIANA (V)

Gebakken aubergines, opgestapeld met mozzarella en tomatensaus uit de oven

€16.75

RICCIOLE AL FORNO (V)

Deegwaren opgerold met ricotta en spinazie in tomatensaus uit de oven

€16.50

BISTECCA DI VITELLO

Super malse kalfsoester met een ambachtelijke huisgemaakte saus naar keuze:

Gorgonzola – champignontruffel – groene peper 

€26.75

CARNE DEL GIORNO

Vlees van de dag

€ DAGPRIJS

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dun gesneden kalfsvlees, gebakken met parmaham geserveerd in saliebotersaus 

€23.75

SCALOPPINA AL TARTUFO

Dun gesneden kalfsvlees met gebakken champignons in truffelcrème

€24.75

SCALOPPINA AL MARSALA

Dun gesneden kalfsvlees gebakken in aromatische Siciliaanse likeurwijn

€23.50

SCALOPPINA GORGONZOLA

Dun gesneden kalfsvlees met een romige gorgonzolasaus geserveerd met walnoten

€23.25

SCALOPPINA AL LIMONE

Dun gesneden kalfsvlees gebakken met een lichte saus van citroen en citroencest

€22.25

ONZE VIS- EN VLEES GERECHTEN WORDEN STANDAARD GESERVEERD MET AARDAPPELTJES EN GROENTEN

(V) Vegetarisch (V*) Vegetarisch mogelijk

VOOR DE KIDS

KINDER CARPACCIO

Dun gesneden ossenhaas met grana, pomodorini, pesto en rucola

€7.50

PIATTI BAMBINI (V*)

Bordje frietjes met salade. Keuze uit kaassouffle of kipschnitzel

€9.50

PENNE POMODORO (V)

€9.00

PENNE AL PESTO (V)

€9.00

PENNE BOLOGNESE

€9.00

PIZZA MARGHERITA (V)

€7.00

PIZZA ANANAS (V)

€8.00

PIZZA MET HAM

€8.00

PIZZA SALAMI

€8.00